من يأكل التمر يوميا لا يقربنه الجن

قيل ما قيل عن التمر منذ القدم وذكر في القرآن الكريم، وصاحبته كثير من الأوصاف، فالتمر ثمرة صغيرة تنتجها شجرة النخيل وتعتبر من الفواكه، ويصفها الأطباء لمرضاهم لما تحتويه من نسبة عالية من الكربوهيدرات ونسبة قليلة من الدهن، ونسبة متوسطة من الماء ونسبة جيدة من الألياف، ونسبة منخفضة من الأملاح المعدنية، كما يحتوي التمر على مجموعة من الفيتامينات، وعلى نسب متفاوتة من البروتينات والمعادن كالكالسيوم، والفسفور، والحديد، والمنغنيز، والكلس، والنحاس، وغيرها الكثير، ويحتوي على بعض الزيوت والسكريات، كل هذا تحتويه هذه الثمرة الصغيرة البنية اللون التي تعد من أقدم الفواكه المزروعة في العالم . ونحن في شهر رمضان المبارك فالجميع يحرص على تناولها سواء في ساعة الإفطار أو في السحور فلا تخلو أي مائدة من هذه الثمرة المتربعة على عرش الموائد العربية يدعمها غنى محتوياتها بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لبناء وصحة الجسم . آخر معلومة صدمتني عن التمر مفادها أنه لا ينقل الجراثيم أو الميكروبات وأن السوس الذي بداخله /التمر القديم/ يلتهم الأميبا ويفتك بالجراثيم التي قد تصيب الإنسان، ورحم الله آباءنا وأجدادنا حين يصفون شضف الحياة الذي عاشوه أيام الغوص ويذكرون أنهم من شدة الفقر كانوا يأكلون /الحشف/ أي التمر المسوس، لولا فضل الله في التمر لأصيب أهل الجزيرة العربية بأمراض لا يعلم مداها إلا الله. وكما بدأت في مستهل مقالتي عما قيل عن التمر فإن أروع ما جاء في وصفه أن من يأكله يوميا لا يقربنه الجن، والأروع من ذلك قول العارفين بأن أعظم غذاء ودواء لرجال الفضاء هو التمر وهو أكثر من الكافيار صحياً، بل إن معلومة مهمة تقول بأن ليف النخيل أفضل منظف للجسم البشري ويحميه من الأمراض الجلدية. ونواصل فوائد التمر من معلومات نادرة وغريبة لا يعرفها الكثيرون فالتمر لو غلي وشرب كالشاي يفرح القلب الحزين، ولتمر المدينة المنورة أكثر من ستين صنفاً وهو أفضل تمر في العالم. هل تريدون المزيد عن غرائب هذه الثمرة المباركة حيث قيل بأن أعظم غذاء يناله المقاتل في الحرب هو التمر لأنه يمده بالسعرات الحرارية مما يجعله مقداما شجاعا لا يهاب الموت .. يوصي العارفون بعدم رمي نواة التمر لأنه إذا طحن وخلط مع زيت الزيتون يستعمل للشعر ويساعد على نموه وتعتبره النساء من أقوى المغذيات والمدرات لحليب المرأة المرضع، والنساء يستعملن النواة كبخور بعد الولادة لإعادة الرحم إلى مكانه، وللتخفيف من آلام المفاصل. أجريت البحوث على أفضلية نواة التمر على الكافيين وأنتجت إحدى الشركات الأجنبية ما يسمى الآن ببديل القهوة دون كافيين من نواة التمر ويستعمل بكثرة.. كما أثبتت التجارب فائدة نوى التمر لمرضى السكر والوقاية من /السرطان/، ومن عجائب ما جاء في السنة النبوية أن التمر يوصى بأكله بأرقام فردية حتى تتحقق الفائدة الغذائية المرجوة منه . تتكون التمرة من ثلاث طبقات وهي النواة الصلبة يكسوها الجزء الطري من الثمرة وتغلفها قشرة خارجية رقيقة تختلف من نوع إلى آخر في سمكها وملمسها.. له خاصية دون باقي الأغذية فهو رغم صغر حجمه إلّا أنّه يعتبر غذاءً كاملاً، فالتمرة الواحدة تمد الإنسان بسعرات حرارية تكفي لمجهود يوم كامل ملؤه النشاط والحيوية . أتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذه المعلومات القيمة عن التمر وسلامتكم