14 سبتمبر 2025

تسجيل

حمير فيها خير

28 يونيو 2019

سامحوني فقد كان آخر مقالي هنا كله نهيق حمير، تعرضت للذبح ودخلت بطون البشر، وقد ظللت لسنوات طويلة أكتم سراً شخصياً تفادياً لتعريض نفسي للسخرية والتنكيت، ولم أجد الشجاعة للبوح به إلا قبل نحو عشر سنوات، ثم كتبت عنه مرارا، وعن كيف أن لي إخوة من الماعز في الرضاع، لأنني كنت وأنا فوق الخامسة أقاسم سخلة (بيبي المعزة) لبن أمها شفطة بشفطة، والسر الذي تكتمت عليه حينا طويلا من الدهر، هو أنني أصبت وأنا في نحو السابعة بالسعال الديكي، وكان في بلدتنا مركز صحي يعاني من سوء الحالة الصحية، وليس فيه من الأدوية سوى ستة أنواع، لم يكن بينها دواء للسعال الديكي، ومع هذا تعافيت من هذا المرض المزعج بسرعة، فقد سقتني أمي لبن أتان (أنثى الحمار) ثلاث مرات يومياً لمدة يومين متتاليين وصرت مثل الحصان. أليست معجزة أن تشرب لبن الحمار فتصبح مثل الحصان؟ طبعاً لم أعد أتحرج في الاعتراف بشربي لبن الحمير بعد أن عرفت أن مواطني العديد من الدول العربية أكلوا لحوم الحمير حتى بغير مرض. ثم قرأت حكاية السيدة ماريا استير هيريديا ليكارو من إكوادور بأمريكا الجنوبية التي تعتبر أطول الناس عمراً على وجه الكرة الأرضية، إذ تجاوز عمرها 116 سنة، وقالت إنها تعزو تمتعها بصحة جيدة لكونها تعيش على لبن الحمير. ركّز معي أيها القارئ: أبو الجعافر وكثيرون من أقرانه تعافوا من السعال الديكي بشرب لبن الحمير، والست ماريا عاشت أكثر من قرن كامل لأنها تشرب لبن الحمير بانتظام! فهمت قصدي؟ اللهم طوّلك يا روح!! طيب، إنفلونزا الطيور على الأبواب ومن أسوأ أعراضها السعال. فهمت؟ يعني عليك بالمبادرة بشراء حمار أنثى، وتخصيص غرفة مكندشة له تحسباً لتلك الإنفلونزا، وعليك الشروع فوراً في شراء الحمارة! لماذا؟ لأنه بمجرد أن يسمع الأغنياء أن لبن الحمير يطيل العمر سيهجمون على أسواق الحمير ويصير سعر الحمارة في سعر السيارة بي ام دبليو، فكلما ازداد المرء ثراء إزداد تشبثاً بالحياة، بل قد تقوم شركة تحمل اسم (الشركة المتحدة للحمير) وتطرح أسهمها في البورصة، وعلى مسؤوليتي حاول شراء أكبر عدد من أسهم تلك الشركة لأن ربحها مضمون. طبعاً عيب أن تناقش شؤون أسهم الحمير مع الأهل والأصدقاء. يعني تكون المسألة «كتّامي»، من تحت لتحت، حتى وأنت تعرف أن من هم حولك أيضاً من حملة الأسهم الحميرية، وبعد كذا سنة سيصبح امتلاك قطيع من الحمير مدعاة للتباهي والتفاخر وستجد في كل فيلا أنيقة (كراجاً) للحمير وحلاقاً للحمير ودادة للحمير و»بامبرز» للحمير. وأعرف أن بعض الحاقدين يشككون في قواي العقلية، ولكنني أعلن بضمير مستريح وبكل ثقة أن الجبن المصنوع من لبن الحمير هو الأغلى في العالم، وإذا كنت سائحا في أوروبا وعاشقا للجبن واشتريت وأكلت في مدينة أوروبية جبنا يحمل اسم بيول pule فأعرف أنك أكلت من انتاج ثدي / ضرع حمارة، وأفضل أنواع الأجبان الحميرية تلك التي تصنع من ألبان حمير الصرب في البلقان، وتبلغ قيمة الكيلوغرام الواحد من هذا الصنف من الجبن أكثر من ألف دولار، لأن عشرين لتر لبن حمير تنتج كيلوغراما واحدا من الجبن. ولو زرت سانتياغو عاصمة جمهورية تشيلي في أمريكا الجنوبية فستألف عيناك مشهد أشخاص يتجولون في الشوارع بحميرهم فيوقفهم الزبائن ويطلبون أكواب فريش / طازة من لبن الحمير فيجلس صاحب الحمار على الرصيف ويحلب اللبن في أكواب يباع الواحد منها بنحو ثلاثة دولارات. وأقول للطلاب وصغار الموظفين: لا تزعلوا إذا وصفكم المدرسون والمديرون بالحمورية، فالحمار عزيز وغال لمن يعرفون قيمته واللي ما يعرف الصقر يشويه، واللي ما يعرف الحمار يركبه.