أكل الفاكهة

نعتقد جميعا أن تناول الفاكهة يعني: شراءها، تقطيعها، ثم وضعها في أفواهنا. ولكن في الحقيقة الأمر ليس بهذه السهولة، فمن المهم معرفة كيف ومتى نتناول الفواكه. أكل الفاكهة لا يعني تناولها بعد الطعام بل ينبغي تناولها على معدة فارغة. إذا كنت تأكل الفاكهة بتلك الطريقة، فذلك سيقوم بدور رئيسي وفعال في إزالة سمية جهازك الهضمي، وفي نفس الوقت سوف يمد الجسم بقدر كبير من الطاقة اللازمة لإنقاص الوزن وغيرها من أنشطة الحياة المتعددة. الفاكهة هي أهم غذاء، لنفترض انك تناولت شريحتين من الخبز وبعد ذلك أكلت شريحة فاكهة. شريحة الفاكهة على استعداد للذهاب مباشرة من المعدة إلى الأمعاء، ولكنها منعت من القيام بذلك. وفي نفس الوقت الوجبة بكاملها (شريحتا الخبز) ستتعفن وتتخمر وتتحول إلى حامض في اللحظة التي تلامس بها الثمرة الطعام في المعدة والعصارة الهضمية فان كتلة الطعام تبدأ بالفساد.. لذا رجاءً تناول الفاكهة على معدة فارغة أو قبل وجبات الطعام. لابد انك سمعت أحدهم يقول في كل مرة كنت أتناول بها البطيخ أتجشأ،أو عندما آكل فاكهة محددة فان معدتي تنتفخ، بمجرد تناولي الموز أشعر بحاجة ملحة للذهاب إلى المرحاض...إلخ. في الواقع كل هذه المشاكل لن تحدث إذا أكلت الفاكهة على معدة فارغة. ووفقا لما ذكره الدكتور {هربرت شيلتون} الذي اجرى مجموعة من البحوث حول هذه المسألة: "لا يوجد ما يسمى بفواكه حمضية مثل البرتقال والليمون، وذلك لأن جميع الفواكه تصبح قلوية داخل أجسامنا". إن كنت تتحكم بالطريقة الصحيحة لتناول الفواكه، فإنك ستملك سر الجمال، طول العمر والصحة والطاقة والسعادة والحصول على الوزن الطبيعي. عندما ترغب بشرب عصير الفاكهة فاشرب عصير الفاكهة الطازجة فقط وليس المعلب، ولا تشرب العصير الذي تم تسخينه. لا تأكل الفواكه المطبوخة لأنك لن تحصل على المواد المغذية المفيدة على الإطلاق كل ما ستحصل عليه هو الطعم، فالطبخ يدمر الفيتامينات. والأفضل تناول الفاكهة بكاملها بدلا من شرب العصير ولكن إن كان لا بد أن تشرب العصير فاشربه ببطء، وهكذا ستسمح باختلاط العصير مع اللعاب قبل بلعه. الكيوي ثمرة صغيرة ولكن قوية، فهي مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسوم وفيتامين E بالاضافه للألياف كما أنها تحتوي على ضعفي كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال. تفاحة يوميا تغنيك عن الطبيب؟ على الرغم من أن التفاح يحتوي على نسبة منخفضة من فيتامين C، ولكنه يحتوى على المواد المضادة للأكسدة التي تعزز من نشاط فيتامين (C) مما يساعد على خفض مخاطر الإصابة بسرطان القولون، أو الإصابة بنوبة قلبية والسكتة الدماغية. تعتبر الفراولة فاكهة الحماية والوقاية. وتحتوي على أعلى نسبة مضاد للأكسدة بين أهم أنواع الفاكهة كما تحمي الجسم من مسببات السرطان، ومن انسداد الأوعية الدموية. إذا تناولت مابين 2 — 4 من البرتقال يوميا فستبعد عنك نزلات البرد وستخفض نسبة الكوليسترول، كما ستعمل على الحيلولة دون الإصابة بحصى الكلى واذابه حصى الكلى، وكذلك تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون. البطيخ (اليح) أفضل وأروع فاكهة تقضي على العطش 92 % منها ماء، كما أنها محملة بجرعة عملاقة من الجلوتاثيون (نوع من الأحماض الامينية)، والتي تساعد على تعزيز جهاز المناعة كما أنها تشكل مصدرا رئيسيا للالليكوبين — مكافح عامل أكسدة السرطان كما يحتوي على فيتامين (C) وبوتاسيوم. الجوافة والبابايا تستحقان أفضل الجوائز لاحتوائهما على اعلى نسبه من فيتامين (C) والجوافة غنية أيضا بالألياف، مما يساعد على منع الإمساك. البابايا غنية بالكاروتين، وهذا جيد للعين. تلك معلومات اعجبتني من بعض المصادر الطبية وارجو عدم اعتمادها الا بعد التحقق منها.